NAVIS 040 | JUNE 2020
essay “Partnerとは”
「新しい楽しみ」 朝吹真理子
[特集] 先端テクノロジーが食を変える
ロボティクスやIoTが農業を変える ―生産領域
ヤンマーアグリ株式会社／株式会社プランテックス
先端技術の活用、イノベーション研究が進む ―調理技術領域
株式会社アールティ／立命館大学
データ解析やAIの活用により食品ロス削減に取り組む ―廃棄・再加工領域
株式会社プリンスホテル
食品流通の高度化に向け先端技術の導入を支援
農林水産省
《コラム》 世界に向けた日本のフードテック
みずほ情報総研 経営・ITコンサルティング部 チーフコンサルタント 伊藤慎一郎
明日への挑戦
M&Aの統合プロセスを適切に評価し、組織能力の強化を図る
パナソニック システムソリューションズ ジャパン株式会社
Information
物理学者の世界地図（1）
「直線の悲劇」橋本幸士
- *「ツチヤ教授の大人の社会科見学」は休載いたします。
NAVIS 040 | JUNE 2020 PDF
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| 一括版 | NAVIS 040 | JUNE 2020 | (PDF/2,582KB) | |
|---|---|---|---|
| 分割版 | essay “Partnerとは” | (PDF/431KB) | |
| 目次 | (PDF/407KB) | ||
| [特集] 先端テクノロジーが食を変える | (PDF/916KB) | ||
| ロボティクスやIoTが農業を変える ―生産領域 | (PDF/667KB) | ||
| 先端技術の活用、イノベーション研究が進む ―調理技術領域 | (PDF/636KB) | データ解析やAIの活用により食品ロス削減に取り組む ―廃棄・再加工領域 | (PDF/653KB) | 食品流通の高度化に向け先端技術の導入を支援 | (PDF/570KB) | 各領域で進む食×テクノロジーの融合 | (PDF/818KB) |
| 《コラム》 世界に向けた日本のフードテック | (PDF/793KB) | ||
| 明日への挑戦 | (PDF/1,083KB) | ||
| Information | (PDF/698KB) | ||
| 物理学者の世界地図（1） | (PDF/381KB) | ||